Category Archives: Cocktails
Découvrir le Whisky
C'est en regardant un reportage sur Arte que l'idée de cet article m'est venu.
M'intéressant au Whisky depuis quelques temps maintenant, je me suis rendu compte du paradoxe : beaucoup de per ..
Continuer
La problématique cocktails
Il y a un aspect de Etlaqualite.com que j’ai un peu laissé de côté mais que je compte reprendre : l’aspect cocktails!
J’ai déjà finement recommencé à en parler via l’article “pourq ..
Continuer
Irish Coffee
En 1933, un bartender d'un aéroport Irlandais crée une boisson à base de café, de whisky et de crème liquide. Malheureusement, sa création tombe vite dans l'oubli, faute de visibilité.
E ..
Continuer
Pourquoi vous devez vous procurer un blender
Un article sur la cuisine des cocktails, ça faisait longtemps !
Ustensile trop souvent absent des cuisines mais souvent indispensable lorsqu’on en possède un, le blender (ou mixeur, mixer) ..
Continuer
